Έχει την ιδιότητα να είναι πιο γλυκιά από ζάχαρη ενώ δεν έχει καμία θερμίδα. Η στέβια το φυτό με την έντονη γλυκαντική ιδιότητα γίνεται όλο και πιο αγαπητή στους καταναλωτές. Μπορεί η επεξεργασία της να μην μπορεί να γίνει στην Ελλάδα αλλά έστω και σε μορφή σκόνης από τα αποξηραμένα της φύλλα προσφέρει την γλυκύτητα σε γλυκά, καφέ και ότι άλλα επιλέξει όποιος την βάλει στο σπίτι του.
Με μόλις 3 ή 4 ευρώ όλοι μπορούν αν έχουν την δική τους γλάστρα που θα τους δίνει τη γλύκα που αναζητούν.